新醉紅樓菜館- 台北市@ 島民食庫邊玩邊吃 | 台灣彩券分店資訊

新醉紅樓菜館是一家專門賣潮州菜和酒家菜的餐廳，對於潮州料理最熟悉的就潮州粽而已，這次來這邊用過餐之後才發現潮州菜還滿好吃的，而且味道豐富多變， ...

      新醉紅樓菜館是一家專門賣潮州菜和酒家菜的餐廳，對於潮州料理最熟悉的就潮州粽而已，這次來這邊用過餐之後才發現潮州菜還滿好吃的，而且味道豐富多變，料理功夫細膩，如果吃膩了一般中式料理的人可以來試試

新醉紅樓菜館的地點位於單行道的天水路上，開車從重慶北路一段轉進來就可以準備路旁停車了，若是找不到車位，店家也有提供代客泊車的服務喔，位於二樓的新醉紅樓菜館有淡藍色和紅色的招牌，感覺還蠻容易注意到的

新醉紅樓菜館的正門要從這個樓梯上樓，若是行動不方便的人也不用太擔心，其實旁邊另外一個入口也有電梯可以上樓，第一次來訪的人也可以從門口擺放的圖片和名稱來了解店家所販賣的菜色

上樓後就可以看到新醉紅樓菜館的大門，透明的落地窗看起來還挺明亮整潔的

店內提供的座位有許多像辦桌式的大圓桌，整個環境看起來非常的寬敞，坐位不會讓人覺得擁擠，很適合一群人一同來此聚會用餐呢！

每個座位上的基本餐具都已擺放整齊，坐定位後等服務人員送上菜單就可以進行點菜，若是有帶小孩的人這邊也有提供兒童座椅喔

在坐定位後服務生就會送上熱茶，今天的普洱茶味香甘醇，不管是飯前或飯後來一杯都很不錯

新醉紅樓的小菜一盤60元，每天的種類都不同，不過這邊並沒有廚櫃展示小菜，想吃小菜的人必須跟服務生說，這樣服務生就會把今天的小菜全放在菜盤上送上桌來讓消費者挑選，今天吃的花生看起來很平凡，吃起來卻特別的香脆，而脆脆的酸菜並不太酸，反而帶點甜味和花生香，感覺還滿特別的

480元的魚皮白菜鍋是新醉紅樓大推的酒家菜，還滿大一鍋的，但是送上桌的時候要讓它再滾一下才可以吃，讓食材的...