台灣松柏長青茶 | 台灣彩券分店資訊

台灣松柏長青茶，屬於台灣烏龍茶，半發酵茶類當中的半球型包種茶，原名“埔中茶”​或稱“松柏嶺茶”，生產於南投縣名間鄉的松柏嶺(舊稱埔中)，1975年蔣經國對此地 ...

松柏長青茶原名“埔中茶[1]”或稱“松柏嶺茶[2]”，生產於南投縣名間鄉的松柏嶺(舊稱埔中)，地屬八卦山脈[3]的最南端,氣候涼爽，十分適合種茶[4]，茶園多分布在200至400公尺之間的台地，目前茶園面積達2500公頃。

松柏嶺茶在台灣省[5]的茶業發展史上，開發極早，初期所產茶葉[6]在內銷市場上知名度較低，銷路不易打開，以致茶農生活清苦，1975年蔣經國對此地茶葉香郁芬芳稱讚不已，特命名為“松柏長青茶[7]”。

後來又由農林廳及南投縣政府督導推動“松柏長青茶”復興計畫，逐年編列經費補助農機及改進茶葉生產技術，如今該茶區已進入省工機械化栽培製造，而且此地所產的茶菁葉質柔軟，加上機械化的製造，品質均一，使“松柏長青茶”在國內茶葉市場占有極重要的地位 。

1975年：蔣經國先生任行院長巡視茶區，茶農以茶恭迎，院長認為茶品質極佳，命名“松柏長青茶”。皇帝嘴的靈驗，從此該茶區終年長青，四季都有茶可採收。在此之前稱為埔中茶種或松柏坑[8]仔茶。當時已是台灣三大高級茶區之一。

1978年：名間鄉農會辦理第一場優良茶展示比賽，共八十七名茶農參加。聘請台茶之父吳振鐸老師指導品評，奠定良好基礎。四年後辦春冬二季，茶件數保持在2500—3500件之間，並首創依茶樹品種分組比賽。1980年：金萱、翠玉尚[9]未命名（1981正式命名），茶農已經量產，因沒有正確名稱，茶農以試驗品系編號2027之後二數27稱呼。沿用至今使用普遍性高過正式名稱台茶十二號[10]或俗名金萱。因品質佳、價位高、茶苗需求量大，茶農以較科技的扦插法快速繁殖（以前都是用壓條法），並學到了技術，因而變成茶苗王國。1981年以後栽培的茶園90％以上都由該區輸出，包括中國大陸、東南亞。

1983年：整個茶區在二年內全部由手采轉為機采（最能適應局勢變遷的茶區）。

1985年：首架布球揉緊機由名間陳姓茶農研發成功，改變揉捻方式，目前已廣泛全面使用這種機械揉捻。