美國食品紀錄片《食品帝國Food Inc.》今年最讓人感到恐怖的 ... | 台灣彩券分店資訊
...成本電影卻吸引了許多觀眾和評論家的注意,它就是「艾美獎」得主羅伯特.肯納(RobertKenner)導演的紀錄片《食品帝國》(FoodInc.另譯食品股份有限公司)。
《食品帝國》令人不寒而慄的美國食品紀錄片 (美國原片名"Food Inc." 香港譯為:毒食難肥,台灣未上映)
*.《食品帝國》之媒體報導:
美國各種高成本、大製作的商業電影爭相上映、大賺票房的季節,但是,2009年6月12日 ,美國本土一部與健康有關的小成本電影卻吸引了許多觀眾和評論家的注意,它就是「艾美獎」得主羅伯特.肯納(Robert Kenner)導演的紀錄片《食品帝國》(Food Inc. 另譯"食品股份有限公司")。
由於這部紀錄片揭露了美國食品業許多不為人知的內幕,《紐約時報》評論它是「今年最讓人感到恐怖的電影之一。」 有評論家建議觀眾「看片之前不要吃晚飯,否則會吐在電影院的座椅上。」
美國70%的抗生素被牲畜吃掉了
影片一開頭,是大多數人再熟悉不過的場景:寬敞明亮的超市裡,擺 滿了各式各樣的食品,食品包裝上印著綠油油的農場、戴著寬邊草帽的農夫笑容滿面地摘下水果。然而,在這些看似天然的食品背後,真相是什麼呢?美國加州大學伯克萊分校教授邁克爾‧波蘭的聲音出現在觀眾耳邊:「超市裡的食品是沒有四季之分的,它們不是來自于『田園牧歌』般的生產環境,而是來自大規模、工業化的生產流水線。」
由於幾家主要的肉製品公司都拒絕該電影的拍攝,因此,影片以偷拍的方式揭露牲畜飼養場是如何快速、大批量地生產肉類的。在養牛場裏,為了講究規模和效率,許多牛被關在狹窄陰暗的空間裏,在它們所吃的飼料裏,被添加了各種各樣的抗生素和激素,以促進生長。
據統計,美國每年有70%的抗生素都用在了農場動物身上。然後,這些牛被送到屠宰場,迅速宰殺、磨碎成漢堡專用的肉排。這些肉排大多用氨水清洗,以起到消毒防腐的作用。在養雞場裏,由於大部分美國人認為雞胸肉更健康、脂肪含量更低,它的價格也比雞腿肉更高,所以飼養員的主要工作就是給雞「隆胸」——在雞飼料 裏添加高果糖的玉米糖漿和各種激素。
在1958年前,美國農場中一隻雞的生長週期是70天,到了2008 年,就變...
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