從一個簡單創意，到一座包裝事業王國 | 台灣彩券分店資訊

2019年1月18日—生活中隨處可見的利樂紙盒包裝，被譽為20世紀人類最重要的食品科技發明，...發明，竟源自一個日常的靈光乍見，以及堅持不懈的企業環保理念。

生活中隨處可見的利樂紙盒包裝，被譽為20世紀人類最重要的食品科技發明，這個影響人類半世紀之久的重大發明，竟源自一個日常的靈光乍見，以及堅持不懈的企業環保理念。

工業革命之後，都市化逐漸演變成一種全球性的現象，為了生活，人們紛紛從農村移往城市居住，但這麼一來，居住地與食品生產地的距離也越來越遠了。目前全球75億人口中有超過半數生活在都市中。到2050年，都市人口比例將提高到75%，這也將對許多事物造成影響，包括食物供應系統。人類因移動所產生的跨時代消費變革，就從一杯每日必喝的牛奶說起。

二次大戰後，即使是在科技發達的瑞典，牛奶大多採玻璃瓶包裝配銷，人們必須把喝完的空牛奶玻璃瓶，退還給製造廠商以便清潔後再次使用，材質易碎的玻璃瓶體積大又笨重，讓逆向回收作業費力又耗能。種種不便，讓具有零售背景的瑞典創業家盧本．羅興博士（Dr. Ruben Rausing）思考，能否研發出一種取代玻璃瓶的新式食品包裝，既能節省材料與成本、達到衛生安全標準，又便於攜帶。

「節省」，是羅興思考的起點，他認為，只要能夠節省包材，就能達到節省空間與成本的目的。而這「原料減量」的包裝概念，在一次日常的靈光乍現中，竟得以徹底實現了。

看到妻子在灌香腸時，羅興突然有了靈感，這個構想奠定了「連續充填」的概念，在當時的技術夥伴協助下，運用來自瑞典森林的紙材，他以上述概念創造出紙質的四面體包裝，亦即將複合紙卷在充填機中形成管狀，然後一邊充填飲料，一邊進行密封，經多次實驗，1952年，全球第一只利樂紙盒「利樂傳統包」終於誕生。

外型方正的磚型紙盒不久後也接續面世。但羅興以及所創立的利樂公司為食品產業帶來的徹底變革則是無菌紙盒包裝於1961年的問世。以超高溫瞬間滅菌（UHT）處理的牛乳或果汁，在無菌充填製程與無菌紙盒包裝的結合下，可完全阻絕陽光、空氣、水氣、細菌及異味的侵入，所以無需冷藏及防腐劑，便可保持新鮮達數月...