台北大同區美食推薦 | 台灣彩券分店資訊
2020年7月1日—台北大同區美食推薦|『三元號魚翅肉羹滷肉飯』:料多實在真的吃得到魚翅,不油膩的瘦肉滷肉飯.1301.
從小在大同區長大的朋友都應該知道『台北圓環』這個地方,
就在現在的重慶北路跟南京西路口,已經拆除變成一個小廣場。
曾經是古老的一個美食集散地。
自從拆掉之後,店家就散落各處,今天這家三元號就是其中一個例子。
招牌的魚翅肉羹麵跟滷肉飯一直都是我常點的一個組合
肉羹麵 60元
肉羹有豐富的配料
筍子,香菇很大片, 魚翅少許, 蒜酥, 紅蔥頭, 肉塊也不少。
整碗吃起來蠻豐富的,跟一般的肉羹比起來味道感覺比較營養(自認為...)
肉羹是外層有裹粉,滑嫩的那種
裡面的豬肉很甜,纖維也蠻細的,是新鮮豬肉的味道!
魚翅隱隱約約出現在湯裡,喝下肚都不知道(笑)。
但據說是真的魚翅(雖然說真的假的我也吃不出來),顏色呈現黑褐色是店家自己炒過...
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