不只做智慧冷鏈物流,更要翻轉物流產業生態系~全日物流董事 ... | 台灣彩券分店資訊
2020年6月5日—全日物流董事長陳旭初表示,一般物流中心多以貨物集散為重點,大林園區則會結合生產端的採後處理以保持蔬果鮮度,從貨源開始做把關,直至 ...
全日物流身為傳統低溫物流業者,從五股的一間冷凍倉庫,到現在發展成少數能執行全通路配送的第三方物流領導品牌,並能提供一站式品質服務,它是如何辦到的?
(右圖)全日物流董事長 陳旭初 全日物流深耕低溫物流30年,從一家小小的晶品冷凍冷庫發跡,自新北五股產業園區開始,迄今已於台灣全島建置8個冷鏈物流中心/冷庫/轉運站,在建工程則有預計於11月完工的宜蘭物流中心,以及年初才在嘉義大林動土的全台首座智慧生鮮物流園區。全日物流不僅提供客戶完整有效的物流服務體系,更在原有的服務基礎上持續擴充、加值及整合,而嘉義大林的智慧生鮮物流園區就是其服務升級、溯源機制的具體實踐。 食安角度出發 從蔬果貨源把關
「嘉義大林是台灣最新型的冷鏈物流園區,這是過去未曾有過的概念。」全日物流董事長陳旭初表示,一般物流中心多以貨物集散為重點,大林園區則會結合生產端的採後處理以保持蔬果鮮度,從貨源開始做把關,直至儲存、加工、包裝、運送等,以食品安全的角度來建構一條龍的新一代冷鏈體系,要讓園區出品的生鮮蔬果成為品質保證。 陳旭初強調,冷鏈牽涉到溫度控制,而溫控管理就是在談食品安全,因此全日在導入智慧物流時,首要之務就是運用IoT技術加以監測儲存與運送環境的溫度,確保其溫控「全程不斷鏈」。同時,為改善冷鏈物流的人為控制疏失,除了利用IoT設備即時監控,亦採用區塊鏈(Blockchain)科技資訊透明、無法竄改的特性,一旦生產記錄數位化後,生產線上的即時資訊都可以分享給供應鏈中的每一家廠商,未來甚至可延伸至食品的產銷履歷制度。此外,物流業者與客戶之間以往需靠紙張單據作為出貨紀錄,藉由區塊鏈的智能合約(Smart Contract)協議,便能大幅減少人力查核的時間。 符合使用需求的智慧物流
提到智慧物流,陳旭初用一句話簡潔扼要說明:「能符合你的需求就是最剛好的智慧物流。」但是物流業者的需求為何,必須經過無數次的溝通討論與收斂,從天馬行空的想法...
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