冬粉由來 | 台灣彩券分店資訊
![冬粉由來](https://i.imgur.com/OnkhZj8.png)
,粉絲,又稱冬粉、細粉、湯粉或粉條子,日治時期日人稱為春雨、豆素麵,朝鮮半島稱唐麵,是...據史料記載,其生產歷史悠久,一般粉絲的直徑在0.5毫米左右,這也是它有「絲」之名的由來。在明代以前,直徑大於0.7毫米的統稱為粉條, ...,2010年12月29日—說中以前客家人到了冬天,所有的植物都長不起來的時候,只剩下綠豆可以長得起來,其他的米、麥磨成的粉是米粉、麥粉(麵粉),那只有冬天才有 ...,冬粉也叫粉絲、細粉,粉絲名稱是因細條如絲。過去,有人認為冬粉在冬天製造而得名,早年沒冷凍設備,綠豆粉漿抽絲後須馬上冷凍,只能 ....
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誤會大了!與冬天沒關係冬粉其實與「山東」有關 | 台灣彩券分店資訊
粉丝 | 台灣彩券分店資訊
粉絲,又稱冬粉、細粉、湯粉或粉條子,日治時期日人稱為春雨、豆素麵,朝鮮半島稱唐麵,是 ... 據史料記載,其生產歷史悠久,一般粉絲的直徑在0.5毫米左右,這也是它有「絲」之名的由來。在明代以前,直徑大於0.7毫米的統稱為粉條, ... Read More
為什麼冬粉叫「冬」粉? | 台灣彩券分店資訊
2010年12月29日 — 說中以前客家人到了冬天,所有的植物都長不起來的時候,只剩下綠豆可以長得起來,其他的米、麥磨成的粉是米粉、麥粉(麵粉),那只有冬天才有 ... Read More
PEKOE食品雜貨鋪 | 台灣彩券分店資訊
冬粉也叫粉絲、細粉,粉絲名稱是因細條如絲。過去,有人認為冬粉在冬天製造而得名,早年沒冷凍設備,綠豆粉漿抽絲後須馬上冷凍,只能 ... Read More
粉絲、冬粉、米粉的專家 | 台灣彩券分店資訊
中農於1949年首創台灣粉絲廠,並與日商頗負盛名的冬粉廠負責人毛利桑先生結為姊妹廠。繼後投下龐大資金引進全台灣第一部製作冬粉的自動化機器。至今已有上 ... Read More
冬粉[食物] | 台灣彩券分店資訊
一說是為了方便走難時攜帶和食用,因為米粉已預先煮熟,使烹煮容易,外出攜帶也方便。另一說法為當時漢人南遷華南地區,卻懷念北方的麵條,因此以稻米取代麥 ... Read More
冬粉[食品名] | 台灣彩券分店資訊
類似細麵條狀,乾燥後販賣,食用前最好先泡水讓它柔軟,冬粉的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有“絲”之名的由來。 基本信息. 中文名:冬粉; 外文名:Silk ... Read More
「冬粉」命名原來跟冬天無關和這個地方才有關 | 台灣彩券分店資訊
2017年2月1日 — 「冬粉」命名原來跟冬天無關和這個地方才有關 ... 過年圍爐許多人喜歡在火鍋裡加入冬粉,過去一般人都認為「冬粉」是因為在冬天製造而得名,但 ... Read More
冬粉 | 台灣彩券分店資訊
據史料記載,其生產歷史悠久,一般冬粉的直徑在0.5毫米左右,這也是它有「絲」之名的由來。在明代以前,直徑大於0.7毫米的統稱為粉條,小於0.7毫米的稱為冬 ... Read More
冬粉、粉絲、春雨我不懂?好像是指同一個東西嗎? | 台灣彩券分店資訊
2019年1月6日 — 春雨(はるさめ) = 冬粉 你可以去注意一下,7-11的關東煮,他那包冬粉寫的就叫作春雨!這只是因為國家不同所以叫了不同的名稱!至於由來就 ... Read More
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