日月潭景點東峰茶廠和菓森林貓頭鷹之家魚池鄉農會亮點茶莊踩 ... | 台灣彩券分店資訊
東峰茶行堅持手摘紅茶,以最高品質的一心二葉製茶。DSC09833.老闆說:喝茶時,第一口要用吸的,讓茶湯瞬間通過喉嚨產生氣味,第二口才用喝的。但我們 ...
Monday, 21 Dec 2015
日月潭必遊景點 東峰茶廠 和菓森林 貓頭鷹之家 魚池鄉農會 伴手禮來這兒買 台灣氣候溫暖、潮濕相當適合茶樹栽種。栽植茶樹至今已有兩百餘年歷史,2014年起農委會委託農訓協會成立了茶莊輔導團隊,以歐洲酒莊的經營模式為藍本,開始一系列打造台灣特色茶莊的計畫。讓接受輔導的茶農從傳統的生產、製造、銷售到結合文創、觀光、體驗,豐富內涵和主題式包裝,創造台灣茶產業更多價值。而今日來參訪的就是其中別具特色的幾家日月潭(魚池鄉)茶莊。
東峰紅茶於2006年成立於日月潭貓囒山麓,堅持以自然農法進行茶園管理,不使用化學肥料與化學農藥。在2014年還通過國際ISO22000與HACCP驗證,品質很有保證呢!
我們參訪的當天茶莊剛好正在進行教育訓練課程,我們直接到一旁很厲害的品茶室做「一日評茶師」的體驗。這評茶室可不簡單,特地設計面北讓評茶室能引進自然柔和的採光。一日評茶師是台灣特色茶品茗體驗,以比賽茶鑑定沖泡方法介紹台灣各茶區特色茶,讓你親身感受茶魅五感 ( 視覺、嗅覺、味覺、觸覺、聽覺 ) 獨特的體驗,活動結束還會贈送精選日月潭東峰紅茶芯芽茶包10入禮盒乙盒 。10人以上即可成行,一人只要250元挺划算的。
而且每個評茶師都可以穿上專屬的圍兜兜、戴上深褐色的帽子,是不是看起來瞬間就變專業了?
一連七種比賽茶飲,聽著年輕的老闆講解:一般都用3g 的茶葉泡6分鐘來做品茗。其實6分鐘不是最佳的泡茶時間,但長時間的浸製反而更能將茶葉的優點與缺點都顯現出來。而6分鐘後將茶湯倒出來還不能馬上喝,太燙會影響味覺,還需再等個5分鐘在品茗最為恰當。哇嗚~...
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日月潭東峰紅茶莊園 | 台灣彩券分店資訊
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內埔鄉【東峰茶行】刮刮樂
彩券行名稱:東峰茶行統一編號:13609921縣市:屏東縣鄉鎮區:內埔鄉詳細地址:內埔村文化路三八0號營業狀況:歇業/撤銷
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