【小虎吃貨團】【新北投站美食】蓬萊精緻台菜 | 台灣彩券分店資訊

新北投站美食-蓬萊精緻台菜】推薦度1/4☆有人問我何謂台菜?我想這類的酒家菜​算是其一吧?聽過蓬萊的大名早在5、6年前，也知道這家是以賣當年北投 ...

【新北投站美食-蓬萊精緻台菜】推薦度:★★★★1/4☆

有人問我何謂台菜?我想這類的酒家菜算是其一吧?聽過蓬萊的大名早在5、6年前，也知道這家是以賣當年北投酒家菜聞名的，招牌是「排骨酥」，而這張板頭的「魷魚螺肉蒜」也是精彩的一絕。

有趣的是一開始我知道蓬萊本不是這家，而是「金蓬萊」，這其中的關系和情結咱們就不去細究，但據當地人阿諾哥所言，這家似乎才是一開始的本店。

以上的故事一來是正名「蓬萊」，二來也述說著北投當年的風光歲月和見證，再就是說明了這「酒家菜」的來源。

我們來時剛巧「蓬萊」重新裝潢過，不管是用餐的桌椅還是兩邊牆上的食物照片都煥然一新，感覺很明亮舒適。

在這除了一些招牌的酒家菜外，其實也有許多我們「口」熟能詳的料理，多半是台菜風味。

要是懶的自己選，人多的話也可以選擇店家搭配好的桌菜，價位從2000到8800不等。

不然乾脆點店家的推薦招牌菜也行，不過，仔細看會發現好些有名的酒家菜並不在裡面。

這蓬萊排骨酥就像鎮店之寶一樣，來這要是沒吃上一份可就白來了。

蓬萊排骨酥。端上來油炸的香氣便飄了過來，但我一直在看這炸過的排骨為什麼會有一點偏黃?吃將上來粉有一點厚度，但吃起來卻不會過於礙口，主因在於外邊的皮輕酥略油帶著一點點像是五香粉的滋味，咬下後意外不錯的肉汁(或是油汁?)有點燙嘴的竄了出來，肉甜度不錯，整體來說口感、味道都不錯，不愧是招牌。