北投石牌牛肉麵懶人包 | 台灣彩券分店資訊

2021年4月15日—1.蕭家牛肉麵｜石牌30餘載宵夜場、滷味更勝牛肉麵·2.昊記好記幸福食堂｜谷歌評價4.4、五段辣度新星秀·3.志明牛肉拉麵北投總店｜九層塔飄香 ...

北投石牌牛肉麵懶人包｜社群討論度TOP5在地牛肉麵！老店新秀鹿死誰手，哪家對你的胃？

多數台灣人心中，少不了一碗地方牛肉麵

牛肉麵泛指將燉煮牛肉搭配麵食的料理，根源難以追溯，有一說認為清燉牛肉麵起源於蘭州，而紅燒則可能源自高雄岡山的空軍眷村，由川菜改良而成。爾後在台灣發揚、遍佈街道巷弄，成為最經典的庶民美食之一；隨著時間推演，除了清燉和紅燒等基本湯頭，也發展出番茄、南瓜等創意口味，不少店家和飯店主廚開始追求精緻化，內湖 牛爸爸牛肉麵[1] 一碗五百元起跳的牛肉麵便是十分經典的例子。說到台北牛肉麵，不得不提起將牛肉麵搬上舞台的台北牛肉麵節，從2005年開始，成為店家、媒體和民眾共襄盛舉的盛事，雖然青菜蘿蔔各有所好，但能抱得獎項著實是肯定的殊榮

這次精選北投區5間網路上討論熱度最高的牛肉麵，包含滷菜最強的蕭家牛肉麵、精緻功夫的昊記牛肉麵、清燉飄香的志明牛肉麵、肉濃湯厚的粟家牛肉麵、鄰家豪邁的京盈牛川味牛肉麵，各有風采，你最喜歡哪間呢？

    目錄 (依照地區排列)

  1. [2]蕭家牛肉麵 ｜石牌30餘載宵夜場、滷味更勝牛肉麵

     - 紅燒牛肉麵 NT.140

     - 滷味 NT.130