湘潭檳榔:"檳榔越嚼越有勁,這口出來那口進,交朋結友打園 ... | 台灣彩券分店資訊
檳榔,作為一種小吃食品,已在湘潭生根發展達三百餘年的歷史,據《湘潭市志》介紹:一六五0年(順治六年)正月,清兵在湘潭屠城九天,縣城人口數萬,所剩戶不上 ...
歷史淵源檳榔越嚼越有勁,這口出來那口進,交朋結友打園台,避瘟開胃解油性。"這是一首流傳在湘潭街頭巷尾的民謠,生動地反映了檳榔與湘潭人民和湘潭食文化[1]的不解之緣。檳榔,作為一種食品,已在湘潭生根發展達三百餘年的歷史,據《湘潭市志》介紹:一六五0年(順治六年)正月,清兵在湘潭屠城[2]九天,縣城人口數萬,所剩戶不上二、三十,人不滿百口。有一位姓程的安徽[3]商人,得一老和尚嚼檳榔避疫之法收屍凈域[4],從此嚼檳榔習慣也就陸續延續下來。1779年(乾隆四十四年)湘潭大疫,湘潭城內居民患臌脹病,縣令白景[5]將葯用檳榔分患者嚼之,臌脹病消失,爾後原患者常嚼之,以致使未患者也隨嚼之,久而成習。由此,湘潭檳榔逐步得到發展。伴隨著湘潭檳榔的發展,檳榔文化也就應運而生,一些地方花古戲、"贊土地"和婚慶之喜等民間包事都無[6]不有檳榔的贊語,如《潭州竹枝詞》寫道:"風流妙劇話情楊,艷姿嬌容雅擅長;一串珠喉歌宛轉,有人台下擲檳榔。"形象地勾畫出湘潭檳榔與地方文化藝術的緊密關系。這也恰恰說明湘潭檳榔文化是湘潭檳榔發展的產物。這從一個側面反映了經濟的發展孕育著上層建築(文化藝術)的產生,反過來,文化藝術又推動著經濟的騰飛,這是一個普遍的規律。當然,從整個檳榔文化來看,一首優美動聽富于濃鬱的民歌風格的《採檳榔》正是以藝術的形式表達了人民民眾對檳榔特殊的感情。
發展簡史在湘潭檳榔數百多年發展歷史中,經歷了一個由初級的、分散的、小打小鬧的向高級的、集中的、規模發展的過程。大體可分為三個階段:
第一階段:解放前至七十年代初,湘潭檳榔加工為傳統的作坊式,全市製作經營的不上百戶,主要代表是湘潭九總劉記、李記[7]檳榔店。
第二階段:從1981年至1991年,湘潭檳榔作為一種生產力,在改革開放的推動下,取得了突破性的大發展。全市檳榔加工、經營者發展4000餘戶,年銷售檳榔達700餘噸,銷售金額達5000萬元左右。主要代表有光大、張新發[8]等檳榔店。
第三階段:從1993年至今,是湘潭檳榔的騰飛時期。以豪爵、王爺、賓...
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彩券行名稱:皇家檳榔菁仔行統一編號:98102804縣市:基隆市鄉鎮區:仁愛區詳細地址:文安里精一路二號一樓營業狀況:歇業/撤銷
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