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2015年1月28日—[台中北屯]:鍋中傳奇鍋貼王~北平路美食推薦:鍋貼.泡餅.紹子麵(高雄也吃得到喔!)20508.

很久沒介紹北平路的美食了.身為此區前任資深居民,咳!(萬年老梗,但百用不膩啊!）

我一定要來以正視聽,不然人家以為來這區吃麵都只能吃被我列為地雷的[老向[1]]

(連去三次都吃到蟲,還能不被我列入地雷嗎?)（╯‵□′）╯︵┴─┴

這家鍋中傳奇鍋貼王,其實是高雄上來展店,台中目前也僅只北平路一家

位置也不難找,就在老向麵館的斜對面,跟[三次魚屋[2]]同一排

這四張海報就是店內主打的北方麵食

最特殊的當然是泡餅囉!但究竟何為泡餅呢?

這張貼在櫃台的圖片就有詳細文字說明

老闆正在忙碌地準備著餐點  

玻璃櫃內的小菜,有上層的豬頭皮及下層的滷菜

因為每次來我都只吃麵,沒試過小菜,不知滋味如何?

店內看起來簡單乾淨,桌椅也不會太擠,算舒服的用餐空間

左邊的書報雜誌和右邊的餐具醬料區,還有麥茶可以自行取用

沒過多久,我們點的牛肉清湯泡餅$70就上桌了

 煎成金黃色的餅酥脆好吃,口感像是沒加蔥的蔥油餅

單吃就滿好吃了,小心會越吃越涮嘴喔!

另一種吃法是把餅加入牛肉湯中泡著吃,所以稱之為泡餅

這二碗是紹...