《敗家》烘焙材料器具大搜集～便宜好物看過來 | 台灣彩券分店資訊

2013年11月20日—烘焙最重要的就是烤箱，以前我都是買尚朋堂炫風式的烤箱（我用過...買那麼貴的（以前我都覺得食品材料行的很便宜，沒想到大創更便宜～）.

↑在家烘焙樂趣多

最近假日常常待在家裡，閒著沒事就會開始想動手做東西，也因此敗了不少烘焙用的器具，今天來介紹一下自己買的烘焙器具以及自己所使用的食材。

先從器具來介紹～

１。烤箱

烘焙最重要的就是烤箱，以前我都是買尚朋堂炫風式的烤箱（我用過尚朋堂、鍋寶兩種品牌，個人偏愛尚朋堂的），不過今年突然很想買一台比較專業一點的，在烘王和Dr.Goods兩家比較過後，我選擇了烘王，使用至今也有好幾個月了，還挺滿意的，不過這個烤箱的介紹就改天再寫一篇文介紹囉！

烘王烤箱

２。電動攪拌器

我大概是從高中時期喜歡上烘焙，但課業壓力重，根本沒什麼時間去研究，所以我都是選擇最簡單的餅乾做起。我爸爸的客戶公司剛好製作電動攪拌器，就送了一台給我爸，我爸知道我喜歡烘焙，就把客戶送的攪拌器帶回來給我。

一直到今年年初，使用了十幾年的電動攪拌器突然罷工了，不管怎麼調整都不會運作，只好上網買一台了，我只有大概找了一下，就挑選了＂勳風＂電動攪拌器。

我覺得這台最慢速的速度算很快了，跟以前的比起來快很多～目前我都是使用它來打蛋白，是說我都還沒打成功過～繼續努力～

2021.04.30補充

目前我的烤箱已經改用另一品牌，相關介紹請點下方連結

《體驗》山崎45L 微電腦三溫控不鏽鋼烤箱～讓人為之驚艷，害我想換烤箱了[1]

勳風電動...