Re: [討論] 你問我答 | 台灣彩券分店資訊
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作者chuan780920 (元太)
看板Tea
標題Re: [討論] 你問我答
時間Tue Aug 11 17:14:06 2020
※ 引述《chun605 (力力亮晶晶)》之銘言: 小弟半路出家開茶行,希望近10年茶業經驗(其中三年都在繳學費)可以幫助您,以下回 答有錯請各位大大鞭小力一點。 : 1.請問一般分冬茶跟春茶, : 是指在同一片茶園的不同季節採種的茶嗎? : 還是春茶結束後,茶園會休耕,直到下次季節到來? 一般指的就是春天與冬天的差別啦~ 海拔春茶由低到高,冬茶則由高到低。 春茶結束後還有夏茶秋茶,會不會休耕其實要看茶農啦,但高山茶的話我是盡量找夏秋會 修一季讓地力恢復的茶農,但真的比例比較少就是了。 : 2.請問現在人工採茶,茶勞工的來源多是臺籍嗎? : 是否有外籍勞工,又採茶工是否需有什麼技術? : 一人一天可以採集多少,例如幾斤? 採茶工大部分都移工啦~少部分是台灣阿桑,但真的很少就是了,技術的話我不知道眉角 在哪裡,但茶葉的樣子以秤斤論籌跟按日算工資的就有差,當然也影響採茶量。 : 3.茶場採收後,是直接批給加工廠, : 還是事實上茶廠主人都有自己的加工廠, 有的茶農只種茶,賣茶菁給茶商,茶商透過自己的團隊製茶。也不是每位茶農都有製茶廠 ,茶季來的時候就是要跟茶廠約時間囉,約好時間結果採茶下大雨真的是哭哭了。 : 自採集好葉子到作成可分裝的半成品,過程大大概多久? 以前的說法是採茶後隔天晚 上才有成品,現在大概隔天早上就有了。 : 一般中小型茶廠都可以作到嗎? 要先看你所謂的規模啦,但基本設備都是備齊的前提下應該是沒問題。 : 4.請問農會或大盤的收購,自上面3.的流程中, : 大概在哪個階段介入。 : 我的意思,換個方式問, : 農會或大盤是收購乾淨葉子?或收購炒乾的茶葉? 有收茶菁自己做的,也有收做好成品的,也有在還沒揉球就出價的。 : 5.可以分享農/大盤會採購實務嗎? 因為是半途出家沒有引領者,所以剛出道的時候一直繳學費有收過不對版的,茶農不鳥你 的,說好給你3件,之後又說都不給你的,遇到爛人不叫貨結果被打電話罵三字經的...
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[分享] 高山茶合理價位 | 台灣彩券分店資訊
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[討論] 買茶去哪買比較好 | 台灣彩券分店資訊
... Redmi Note 3. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.8.213 ※ 文章網址: ... tonyamy3: 行不止茶葉菜市場電腦商場都差不多都是同行在搞爛 03/31 15:44 ... 會兼賣,價格還好就拿半斤試試,之前別 04/08 18:50. → lhsieh: ... Read More
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Re: [討論] 你問我答 | 台灣彩券分店資訊
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喝過的都說讚。 聽到價格的都說恐怖。 梨山茶是很有趣的。 真正的梨山茶又被稱為福壽茶, 產於福壽山農場。這是退輔會成立的,專門給老榮民背背們種植的。 Read More
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