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「蘿蔔(又名菜頭)」象徵「好彩頭」,「餃子」形狀像「元寶」,「長年菜(芥菜)」表示「長壽」,「芹菜」表示「輕鬆」,.「韭菜」表示「長久」。而雞和「 ...
農曆年,年菜、零食吉祥話的含意
菜頭「好彩頭」、 豆腐干是「天官賜福」、 豆芽「吉祥如意」、 海帶「代代相傳」、 長年菜「天長地久」、 蹄膀「一團和氣」、 湯圓「家家團圓」、 發糕「恭喜發財」、 雞翅膀「展翅高飛」、 蛋餃「元寶」、 春捲「金磚」、 橘子「大吉大利」、 蘋果「平平安安」、 鳳梨「旺旺來」 年糕「年年高昇」 俗稱「帶子」的干貝,也有帶子上朝、飛黃騰達之意 魚之吉祥話「魚躍龍門 取竹笙之諧音「升官」來表示事業有成 紅龜糕,聽說吃了以後,就會跟烏龜一樣的長壽 甜粿,準會甜蜜連年 發粿,可以發財 菜包,錢財會滾滾而來 「髮菜」是發財的代表菜餚
零食吉祥話
瓜子的豬年吉祥話:吃瓜子好過日子。 花生的豬年吉祥話:花生的又名長生果,代表祝福人長壽多福。 龍眼的豬年吉祥話:呷龍眼,予你賺錢若海湧。 糖果的豬年吉祥話:吃甜甜,乎你大賺錢。
「蘿蔔(又名菜頭)」象徵「好彩頭」,「餃子」形狀像「元寶」,「長年菜(芥菜)」表示「長壽」,「芹菜」表示「輕鬆」,
「韭菜」表示「長久」。而雞和「吉」諧音,魚和「餘」諧音,象徵「吉祥有餘」。其中,魚是不能吃完的,表示「年年有餘」。
年糕,是過年必吃的應景食品,「糕」與 「高」同音,取其「年年高昇」之意;還有發 粿,則是取其「發」字,有「發財」之意;菜 頭磨漿製成的「菜頭粿」,更有「好彩頭」、 「好兆頭」之意。
吃餃子,通常以金幣入餃,代表財源滾滾 ;而誰吃到了包金幣的餃子,代表來年一定是 招財進寶發大財。而吃包子,也有「包金包銀 」的意思。
「雞」與「家」(台語)同音,年菜中吃 全雞,代表「全家福」;吃「魚」是祝大家年 年有「餘」;吃火鍋則是取其「團員」之意。
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