桃園中壢區。好福牛精燉牛肉麵 | 台灣彩券分店資訊

2020年11月27日—好福牛精燉牛肉麵.店名：好福牛精燉牛肉麵.地址：桃園市中壢區長春路89號.電話：03-4556317.營業時間：11:00-20:00,週一公休.接獲情報在 ...

 店名：好福牛精燉牛肉麵

地址：桃園市中壢區長春路89號

電話：03-4556317

營業時間：11:00-20:00, 週一公休

        接獲情報在內壢長春路上有新開張的牛肉麵店，查詢網路評價

風評甚好，尋址前來就在長春路近復華街口。

　　這裡販售的品項不多，櫃檯前有小菜可挑選，未標價，推測均

一價四十元。

清燉牛肉麵（小） 100元  豬耳朵 40元

        小碗清燉牛肉麵原價120元，目前特價100元。牛肉麵賣相簡單

，只有麵條、湯頭、蔥花跟牛肉，沒有其它青菜。麵條可選粗細，

粗麵煮得稍軟，私心偏好再有咬勁些。

        湯頭溫和，鮮中帶甘，比較像用大骨或蔬菜等熬煮出的湯底，

沒有藥膳味。牛肉為牛肋條，有嚼勁不過韌，單吃有湯頭的鮮，佐

醬又是另番風味。

        沾醬是店家的特色，有豆腐乳醬、麻椒醬及自製辣椒醬，三者

滋味迥異。豆腐乳醬除腐乳的特有鹹味外，微帶辣度。麻椒醬個人

最喜歡，香麻不死鹹。自製辣椒醬強調鹹和辣，適合重口味者。

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