台北石牌小吃 | 台灣彩券分店資訊

2020年4月28日—本文是關於「台南海龍肉粽」的飲食文化概記，要跟不喜歡「水煮粽、...店家地址：台北市北投區自強街141巷27號1樓店家電話：02-2821-7778.

人生在世沒有什麼所謂的美食或必吃不可的食物，只有習慣跟記憶來決定每個人的口味而已，在台南美食吃回憶[1]這系列的分享，我所記錄的食物不見得對你來說是美味，但那是我的記憶；我所記錄的料理不見得是唯一好吃，但那是我的一種習慣，希望你能理解並尊重。－－阿冠

2016年5月19日，哲青在《飛碟晚餐 謝哲青時間[2]》節目裡曾說過：「好吃或者什麼口感那一點都不重要，真的不是我們該關心的事情，食物跟文化之間的聯繫、食材跟土地之間的關聯、人跟土地之間的情感，是台灣電視節目或美食的書籍要重新建立起來的環節。（阿冠有重新整理過字句排列）」我很認同這樣的說法，口感味道會隨著一個人的生活經歷而不同，但是食物在這塊土地上的意義，那才是飲食文化的傳承能力。

寫這篇不是要說明海龍肉粽有多好吃，口感怎樣怎樣的，因為他在部分台南人的回憶裡佔有的一席之地已經不用我多說，隨便google隨便問都有資訊可參考，有持續在收看我文章的人都會發現這間肉粽的蹤影很常出現在我文章裡，特別是有提到台南的篇章裡。這是我從國中吃到大，時常帶到學校當早餐且結婚後回台南一定要吃的食物之一。

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本文是關於「台南海龍肉粽」的飲食文化概記，要跟不喜歡「水煮粽、南部粽、淋肉湯」的人說聲抱歉了！

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最近因為疫情的關係，原訂要回台南的計畫也先暫緩，某一天我們改變了原先推小武散步曬太陽的路線，走一條住石牌十年走不到五次的路，竟然發現一間新開的店，寫著熟悉的字眼：台南海龍阿久肉粽。

天哪，這是老天特別要為我解饞...