膠原蛋白製程大公開!魚鱗可以製作膠原蛋白,去腥味有撇步 ... | 台灣彩券分店資訊
膠原蛋白製程大公開!魚鱗可以製作膠原蛋白,去腥味有撇步,除了加檸檬汁還可以加這個!【水產養殖...
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【微微蔡100煮義】天然膠原蛋白魚鱗水果凍 | 台灣彩券分店資訊
想不到「魚鱗」也可以拿來做料理?用魚鱗提煉出天然的膠原蛋白,也太神秘了吧!不僅完全沒有魚腥味,也 ... Read More
好膽來呷魚鱗做的果凍 | 台灣彩券分店資訊
... 突發奇想,將魚鱗拿來做果凍,不僅沒有腥味,入口即化的口感也很特別。 ... 有了這個想法後,蔡順理花了很 ... Read More
媽媽愛心-魚的膠原蛋白(魚鱗凍) @ 阿絹的真性情 | 台灣彩券分店資訊
2010年9月18日 — 201009181719媽媽愛心-魚的膠原蛋白(魚鱗凍) ? ... 然後將魚鱗與魚汁過濾,坦白講:老媽在煮的過程中魚腥味真的好重喔,聞不習慣的話真的有點做噁。但是老媽再將 ... 建議有興趣的人,煮的時候可以加入少許醋去腥。 Read More
探討魚鱗膠原蛋白的凝聚及水解分析研究 | 台灣彩券分店資訊
驗證傳統製程中加入白醋或檸檬汁的步驟,是為了有去腥的功能。 4.魚膠的凝膠性 ... 五、 透過實作與品評問卷探討魚鱗膠原蛋白製成膠凍食品的可行性。 參、研究 ... 鹼中和課程時老師有提到,魚腥味的來源是一種叫「胺」的物質,吃魚時擠檸檬. Read More
整理-魚鱗果凍@ beautydiy :: 痞客邦 | 台灣彩券分店資訊
楊媽媽の手工店 | 台灣彩券分店資訊
美體魚鱗膠原蛋白做法: 材料: 乾燥魚鱗片200公克、老薑1兩、黑糖1兩、龍眼 ... 不是以快鍋熬煮,大火煮沸後以小火熬煮的過程有起泡要撈起才不會有魚腥味,熬煮 ... 炸魚鱗大小的魚類品種:烏魚、石斑等等如果想要小鱗片拿去炸需要裹粉下去. Read More
美善品魚鱗凍 | 台灣彩券分店資訊
魚鱗膠原蛋白凍好好吃 大家ㄧ起來變美美滴兒~用美善品煮超簡單~免顧 ... 龍眼乾、桂圓或是紅棗枸杞等等 ... Read More
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魚鱗不要丟!和風涼拌魚凍滿滿膠原蛋白!天然護膝蓋!健康 ... | 台灣彩券分店資訊
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魚鱗能做膠原蛋白凍! 花小錢吃出水嫩肌| 有元氣 | 台灣彩券分店資訊
2015年9月4日 — ... 就能輕鬆做出膠原蛋白凍,沒有魚腥味,還能依個人喜好加入黑糖、枸杞、各式水果調味當成果凍,冰入冰箱當成飯後甜點,包妳愈吃愈美麗, ... Read More
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