用微波爐煮咖哩飯~超快速的! @ 就是愛咖啡(本舖) | 台灣彩券分店資訊
![用微波爐煮咖哩飯~超快速的! @ 就是愛咖啡(本舖)](https://i.imgur.com/OnkhZj8.png)
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繼上一篇用微波爐做馬鈴薯燉肉後,今天要介紹另一道也是用微波爐來減少一半烹調時間的家常菜-「咖哩飯」。材料和上次馬鈴薯燉肉的材料幾乎一樣,只是多了咖哩塊。這個烹煮法最方便、最貼心的是:連「一人份」的咖哩飯也可以做耶!來看看吧!
材料:
l 洋蔥(切塊)
l 將馬鈴薯和紅蘿蔔削皮和切塊(一口大小)。
l 梅花豬肉(一口大小)
調味料只有:咖哩塊(我用「蒙特利」咖哩塊三小塊做成兩人份的咖哩)
作法:
l 將梅花豬用鹽與酒醃一下。(天兵的我,覺得咖哩塊很夠味了,所以忽略了節目的建議。)
l 將馬鈴薯和紅蘿蔔削皮和切塊(一口大小)。
Point 1:放在微波容器的順序:洋蔥->紅蘿蔔->肉->馬鈴薯->咖哩塊(節目中特別強調的,咖哩塊一定要泡在水裏喔!)之後加點水與保鮮膜。保鮮膜千萬不要封死,留...
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