【食記】台北。石牌。阿亮包子肉粽四神湯 | 台灣彩券分店資訊

2012年8月2日—餐廳名稱：阿亮包子‧肉粽‧四神湯餐廳地址：台北市北投區承德路七段78號營業時間：下午六點至隔天早上十點推薦菜色強力推薦：香菇 ...

餐廳名稱：阿亮包子‧肉粽‧四神湯 餐廳地址：台北市北投區承德路七段78號 營業時間：下午六點至隔天早上十點 推薦菜色：★★★強力推薦：香菇肉燥乾冬粉、泡菜、四神湯                     ★★☆可以一試：香滷排骨飯、瓜仔肉飯、肉粽、包子 消費時間：2012年8月2日 延伸閱讀：承德路七段100號‧台南滷三塊[1]

自從2006年北上工作以來，我有將近一半的時間都住在石牌一帶，舉凡周邊美食（石牌路一、二段、商城、實踐街、尊賢街、自強市場、承德路七段），我泰半都吃過，願未來能多增加些篇幅、一一與大家分享。

有些美食是百吃不厭的，不僅是印象中的好滋味，也揉合進我的青春記憶。繼「台南滷三塊[2]」、「實踐街巷弄手工蛋餅[3]」、「隆華燒臘小廚[4]」後，這次我要推薦的是，位在承德路七段78號的「阿亮包子‧肉粽‧四神湯」。（以下簡稱「阿亮包子」。）

相較於「台南滷三塊」的網路高人氣及媒體高曝光率，「阿亮包子」似乎比較少人寫過食記。

在少有的幾篇分享及報導中，以推薦肉包、四神湯或豬腸冬粉為主，見仁見智。對我來說，阿亮最吸引人的，則莫過於它的「香菇肉燥乾冬粉」、「泡菜」以及「四神湯」。

泡菜 ＄ 免費招待   ★★★★★

阿亮的泡菜（高麗菜）是自製的，很香、很爽口且不會太辣，咬起來脆脆的，口感很讚。

如果內用，可以無限量享用泡菜。如果是外帶，則店家會給一小包用夾鏈袋裝起來的泡菜。

不管是用個小碟子裝點泡菜當小菜...