[問題] 海蜇皮(絲)要去哪買呢？ | 台灣彩券分店資訊
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標題[問題]海蜇皮(絲)要去哪買呢？時間ThuFeb1117:58:332010.家人很喜歡吃涼拌海蜇絲可是外面現成都賣的超貴的，又很沒料就可能三分之一是海蜇其他三分 ...
作者Denise10 (lin*ˇ*)
看板cookclub
標題[問題] 海蜇皮(絲)要去哪買呢？
時間Thu Feb 11 17:58:33 2010
家人很喜歡吃涼拌海蜇絲 可是外面現成都賣的超貴的，又很沒料 就可能三分之一是海蜇 其他三分之二都是榨菜之類的（超冏） 想說今年過年自己做道涼拌海蜇， 家裡附近就是市場了 可是究竟要去哪裡買還沒調好的呢？ 然後這買回來到底是絲還是皮 我只知道我們吃的時候都已經變絲了啊!!!! 會不會其實它是皮然後被切成絲.... 請告訴我大概是什麼攤會賣？（海鮮攤有嗎） 不太可能在殺豬的地方買的到這種東西吧 然後很貴嗎？買過大概是一斤多少！ 想知道個大概，市場都人擠人不想貨比三家了但又怕買貴啊~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.223.101推 garden33:印象中是乾貨 泡水就會變軟 02/11 18:09
→ yyouu:乾貨店+1 賣蝦米的攤子問一問 02/11 18:24
推 forfly:年貨大街有，買回來是一張，有乾的和濕的 02/11 18:29
→ forfly:不過海蜇皮....似乎不便宜 02/11 18:29
推 forfly:GOOGLE一下海蜇皮 就可以看到很多處理方式與圖片囉 02/11 18:31
→ forfly:我在拍賣找到的價格是印尼的一斤兩百，日本的一斤650(濕的) 02/11 18:36
推 godswd:拍賣這麼貴歐＠＠，我買是算兩的 1兩=8元，買一斤大概120 02/11 20:00
→ godswd:我家是買乾的自己泡開，然後自己調味 02/11 20:01
推 asdf76126:南北貨行有 行情是海蜇頭350海蜇皮280海蜇絲230/1斤 02/1...
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