我國現階段有機農業政策與輔導成果(農委會) | 台灣彩券分店資訊
(一)研發作物有機生產關鍵技術及各項作物之病蟲害、土壤肥力、雜草等之整合性管理技術,並將研究成果推廣農友採行。(二)加強舉辦有機作物生產技術訓練講習, ...
農糧署農業資材組 林銘洲
壹、前言
台灣的農業環境經長期的高度開發利用,珍貴的自然資源受到破壞,為維護台灣自然生態環境及農業之永續發展,應致力發展優質、安全、休閒、生態的現代化農業,以提高國民生活品質。
有機農業係遵守自然資源循環永續利用原則,不允許使用合成化學物質,強調水土資源保育與生態平衡之管理系統,並達到生產自然安全農產品目標之農業。因此,有機農業的首要目標是使土壤生命、植物、動物和人類相互依存的生態群落保持健康,並達到生產與生活和諧的境界,世界各國均將有機農業列為重要發展項目之一。
發展有機農業,已列為「新農業運動-台灣農業亮起來」代表性指標項目之一,已規劃積極輔導農友擴大有機農業生產、提升栽培技術、強化認驗證規範及行銷通路等措施,以達成有機農業生產面積3年倍增,提供國人優質安全的農產品,促進國內有機農業發展之目標。
貳、有機農業認驗證制度發展概況
台灣於75年由農委會邀請專家、學者進行實施有機農業之可行性評估,並經2年籌備,於77年分別於高雄、台南區農業改良場設置有機農業試驗長期觀察區,進行綜合性的有機栽培法觀察研究。在各農業試驗改良場所多年努力研究下,已逐步建立作物有機栽培技術。於 84年度由各區農業改良場選定農戶辦理有機栽培試作,辦理示範、觀摩及產品展售會。
自86年度起由農委會各區農業改良場負責辦理驗證及標章核發等工作,88年公告「有機農產品生產基準」、「有機農產品驗證機構輔導要點」及「有機農產品驗證輔導小組設置要點」等規定,建立民間有機驗證機構辦理有機農產品驗證之規範。於92年配合「農業發展條例」修正,依據該條例第二十七條規定,於同年9月及10月分別發布「有機農產品管理作業要點」、「有機農產品驗證機構資格審查作業程序」、「有機農產品生產規範—作物」及「有機農產品生產規範—畜產」等規定,作為政府輔導及推動有機農產品驗證制度之依據。並於93年12月15日訂定「優良農產品證明標章認證及驗證作業辦法」,將有機農產品納入CAS有機農產品標章體系。
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