[食記]台南明詩越南小吃店@ sunapple碎碎念:: 痞客邦 | 台灣彩券分店資訊
2020年12月29日—我超愛酸酸辣辣的東南亞料理,繼上一篇的泰國料理之後,這篇要分享的是越南小吃呦!這是在自由時報週末生活板看到的店家趁著回台南的時候 ...
我超愛酸酸辣辣的東南亞料理,繼上一篇的泰國料理之後,這篇要分享的是越南小吃呦! 這是在自由時報週末生活板看到的店家 趁著回台南的時候,就去吃吃看~ 非常剛好的離台南家裡蠻近的耶!大成路上的明詩越南小吃店 看了報紙才知道這家小店的存在,它已經營業六年多囉~ 我們就住在附近而已居然都不知道"
這是店裡的檸檬汁,是冷藏過的喔! 老闆娘堅持現榨出來的生鮮檸檬汁還要冷藏一天 這樣才能消除苦味,提出酸、甘的味道
假日中午用餐時間,生意好的不得了 等了一會兒~我們點的料理終於上桌啦
涼拌木瓜 50元
很大一盤哦!而且好脆、好夠味! 魚露下的很足,再依個人喜好加上檸檬汁或辣椒醬,超好吃的 上頭還有灑一些越南火腿、蛋絲、花生、九層塔,讓我們一口接一口欲罷不能阿~~~法國三明治 50元
曾受法國統治的越南,在飲食上也受到了法國影響,所以越南小吃有了這道法國三明治烤過的麵包很酥~有點硬硬的,搭配裡面的蕃茄丁和一些蔬菜 口感上產生奇妙的衝突感,卻又覺得非常的可口~
裡面也是有越南火腿和一些豬肉,味道真的不賴哦! 可以買來當早午餐吃,也可以當下午的點心豬肉河粉 60元
湯頭很清爽的豬肉河粉,沒有過多的香辛料,單純的調味就吃的到鮮美~ 豬肉比較厚一些些,吃起來也比較有份量牛肉河粉 70元 牛肉河粉湯的顏色較豬肉河粉來的深,味道也比較濃郁 牛肉處理的不錯,吃起來又嫩又好吃 吃著河粉再配著甘甜的湯,真是享受阿~
每次回台南家裡,不曉得要吃什麼的時候 我們就會想到越南河粉 之前都會去金華路三段那家越南河粉吃 現在有新選擇囉~而且大成路離我們家更近了
兩家的河粉在口味上不太一樣 ...
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台南南區_明詩越南小吃_大成路@ 嚕比愛食台南 | 台灣彩券分店資訊
明詩越南小吃營業地址:台南市大成路2段238號營業電話:06-2614437營業時間:06:30~21:30公休時間:每週二最低消費:無服務費:免刷卡:無特約停車:路邊停車 ... Read More
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