《食記》『林家牛肉麵』 | 台灣彩券分店資訊
2016年3月6日—說到林家牛肉麵,就不能不提一下它跟頗有名氣的林東芳牛肉麵之間的淵源了,這家店的老闆是林東芳他爸爸,以前他以兒子的名字開了林東芳 ...
捷運步行距離 : 950 公尺
消費日期:2016.03.06
消費人數:2人
人均消費:$170
服務費:無
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說到林家牛肉麵,就不能不提一下它跟頗有名氣的林東芳牛肉麵之間的淵源了,這家店的老闆是林東芳他爸爸,以前他以兒子的名字開了林東芳牛肉麵,做到有名氣以後,就交給了兒子經營,自己再跑出來開了這家林家牛肉麵,這家店也是賽肥我小時候常常光顧的店,以前還是他爸爸自己掌廚的時候,那湯頭獨特的中藥香真的很棒。
其實這篇食記賽肥我一直很猶豫要不要寫,因為現在林東芳的爸爸已經不親自掌廚了,可能是因為年紀也大了,雖然人都待在店裡,但頂多是有精神的時候幫忙切切小菜盤,因此牛肉麵的部分,現在的品質變得比較不穩定,有時候吃起來甚至會感覺到跟小時候的回憶有一段距離。
店內環境
店內環境多年下來始終如一,稍微顯得有些髒亂,但賽肥我小時候其實很喜歡這種餐點與環境的反差,一家毫不起眼的小店面,煮出來的牛肉麵竟然跟頗有名氣的林東芳牛肉麵同出一脈,哪有比這更令人驚豔的事情了呢?!因此小時候常常帶第一次來我家的朋友來吃,每個人都是驚訝到不行阿哈哈!
菜單(點圖放大)
餐點以牛肉麵為主,分別有牛筋、牛雜、牛肚以及牛肉麵,另外可以選擇要陽春麵、細麵或者是細粉,如果不想吃麵的話,還有專門為肉食主義者準備的牛肉湯,就是一整碗都是牛肉的湯啦!
我們點的餐點如下 –
➥牛肉湯細粉(小) $100[3]
➥牛肉湯(小) $150[4]
➥滷蛋 ...
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