【2021澎湖伴手禮】12大澎湖必買伴手禮推薦，澎湖 ... | 台灣彩券分店資訊
海鮮調味醬系列—而這次除了介紹澎湖必買黑糖糕、花生酥與海鮮商品外，編輯還推薦了澎湖在地的點心名產要給大家參考，這篇很重要，一定要好好存 ...
2021澎湖花火節快要開跑，緊接著就是澎湖的旅遊旺季，不過出去旅行除了要拍到美美照片、玩到想去的景點、吃到當地美食之外，還有一個重點就是伴手禮！編輯特別整理澎湖必買伴手禮清單要讓大家參考，除了能夠讓自己買點澎湖名產回味澎湖滋味外，還能夠買些點心伴手禮讓親朋好友感受澎湖熱情！而這次除了介紹澎湖必買黑糖糕、花生酥與海鮮商品外，編輯還推薦了澎湖在地的點心名產要給大家參考，這篇很重要，一定要好好存起來！
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黑糖糕黑糖糕為澎湖名產中的名產，主要原料為黑糖、水、低筋麵粉、樹薯粉、泡打粉、小蘇打、沙拉油、白芝麻等。黑糖糕原始名其實是琉球糕，是因為日治時期時代，不少沖繩人移民到澎湖定居並做生意，進而將沖繩有名的黑糖產業帶入澎湖。而當時有許多人會去日本糕餅店當學徒，也因此將黑糖糕的技術留在了澎湖。
民風純樸的澎湖人民深信，在廟宇慶典或重要節日時用黑糖糕來祭拜神明或祖先，可為他們帶來好運及財富，而在當時，全澎湖只有一家在做黑糖糕，那就是源利軒。後來因為澎湖的就業機會少，所以有許多年輕人外流至台灣本島工作，有時就會帶上阿嬤拜拜的黑糖糕請同事吃，久而久之，黑糖糕就成了澎湖名產和必買的伴手禮了。目前澎湖有很多品牌的黑糖糕，例如源利軒、春仁[1]、媽宮[2]等。 花生酥 盛產花生的澎湖出產的花生酥，是將磨碎的花生混合砂糖、鹽、麥芽等原料混合...澎湖必買，八大類伴手禮全整理 | 台灣彩券分店資訊
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