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2020年6月10日—有一回幫小夥伴外帶了烤雞胸飯便當,紙袋提在手上就有感覺到重量,不算小的餐盒一打開還有點被雞胸肉的份量給嚇到了,總覺得這個份量這個 ...
台北民生社區、新東街上新開幕的GRiLL BOX又一間商行,是間有點不一樣的烤肉飯專賣店,主角烤肉的選材調理皆很用心,會依照肉品搭配不同醃製方式和醬汁,有烤牛舌、牛板腱、雞胸雞腿腿、梅花豬等主菜,加上主食米飯和各色配菜,份量充足之外也吃得出特色,在滿足日常飲食的基礎之上又增加幾分美味質感。
GRiLL BOX位在民生圓環附近,新東街靠延壽街這頭,各類商家小吃集中的飲食街,附近居民解決日常外食需求的區域,離最近的捷運站南京三民站也有一小段距離,而GRiLL BOX外觀簡潔,白底黑字的招牌明亮醒目,大概是新開店總是特別受矚目,不少途人經過都會多往裡頭看一眼。
店內只有10多個座位,廚房採半開放式,在此用餐沾染上一點烤肉氣味難免,烤爐和煎台的高溫也讓室內有些悶熱,尤其是正對著烤爐工作區的吧台座位,說是欣賞烤肉風景的絕佳位置也沒錯,但同時更能感受到那溫度,邊吃飯邊流汗實在是有點狼狽,除了空調還有些改善空間,若又碰到用餐高峰期時,內用外帶客人進進出出難免混雜,實在不是適合久坐的氛圍,只想趕快吃完就閃把位子留給下一位,在食物好吃價位合理的情況下這類問題我能接受,但對環境很要求的人,直接選擇外帶也是不錯的替代方案。
店內牆上的插畫很有意思,把各款烤肉飯的材料組成、調理方式等資訊都放進去了,滿座時應該很難每一幅仔細去欣賞,剛好坐在旁邊時可以多瞧瞧。
事前聽聞經營團隊是幾位在出名難訂位的米其林星級餐廳待過的成員所組成,有興趣者可以自己去查一下,GRiLL BOX呈現出的食物或許是將過往經驗重新構築的體現,但因光環過分苛求倒是不必,畢竟低價...
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