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2020年10月27日—麗水街靠近東門捷運站,有一家在谷歌上評價頗高的台菜海鮮「巧味台菜海鮮餐廳」,讓我十分好奇。由於它只接受預約用餐,臨時想吃還不一定 ...
麗水街靠近東門捷運站,有一家在谷歌上評價頗高的台菜海鮮「巧味台菜海鮮餐廳」,讓我十分好奇。 由於它只接受預約用餐,臨時想吃還不一定能吃得到。 今天中午臨時起意打電話試試,想不到居然有空位,於是便約了朋友一起來用餐。 店面不大,總共只有七張桌子,沒有包廂座位。 每桌大約可坐8-12人,如果用餐人數比較少,可能會跟不認識的人併桌喔! 室內裝潢稱不上高級,但是樸素、雅緻,而且很乾淨。我們座位被安排靠裏側,看得到廚房,但沒有油煙味。
無菜單料理,一桌七千元起跳。也可以單點。
菜色由廚師依當天進貨食材做搭配,如果特別想吃甚麼,或者不吃甚麼,可以告訴老闆娘,請他更換其它菜色。
例如生魚片、麻油腰子等生食及特殊的菜色,在點餐時,老闆娘都有特別詢問是否可以接受。
我們一行七人(五大兩小),人數不多不少,單點很費事,就乾脆直接點一桌了。
【綜合生魚片】 鮭魚、鮪魚、干貝....好大一盤,每一片都切得很厚。 但可能是事先切好放冰箱,退冰時間不足,有點影響口感與風味。 建議放著回溫一下味道會更好。
【醉雞】 肉很多也很有彈性,尤其雞皮冰過後一點都不油膩,吃起來QQ的相當美味
【清蒸九孔】 以洋蔥作基底來作清蒸,九孔肥美、又甜,吃得好過癮
【紅燒佛跳牆】
以前吃桌菜,只要有佛跳牆,我幾乎都直接跳過。(怕油膩)
但是這一甕太好喝了,湯頭濃而不油膩、排骨超入味、滿滿的好料,我破天荒地一連喝了兩碗。 最後這一大甕居然喝到見底。
【麻油雙腰】 ...
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崙背鄉【巧味小吃部】威力彩
彩券行名稱:巧味小吃部統一編號:14152421縣市:雲林縣鄉鎮區:崙背鄉詳細地址:南陽村中山路一一四號營業狀況:歇業/撤銷
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