全國農會超市輔導成果及未來展望(農委會) | 台灣彩券分店資訊

二、行銷策略創新，營造具有農業特色超市聯盟，並善用市場資訊舉辦聯合促銷推廣活動，塑造具農業優質、安全特色之生鮮農產品專賣店，提升農會超市形象。

農糧署　林孟克

壹、前言

　　國內生鮮農產品行銷通路大多歷經批發、零批及零售等多階段始送達消費者手中，惟隨著國民所得提升，社會環境、消費者生活型態及消費習性的顯著轉變，加上交通運輸發達及現代化物流、冷藏、冷凍技術之快速發展，消費地大型連鎖超市、量販零售業，以及產地大型包裝處理中心因應產生，現代化高效率的行銷體系逐漸擴大發展。

　　為順應此一趨勢，農委會積極輔導農會設立農會超市，以建構農產品優質、安全、多元行銷通路，此項工作自民國73年輔導雲林縣虎尾鎮農會成立全國第一家農會超市開始，賡續輔導各地農會設立農會超市，迄本(95)年10月全國計已設立91家農會超市，提供農產品便捷的行銷通路，整合發揮農產品價值鏈效益，創造農民及消費者雙贏局面。

貳、推動現況與執行成果

　　為有效提升全國農會超市競爭力，農委會除於民國85 年輔導各地農會超市外，並依地區特性整合成立農會超市聯採中心及生鮮農產品調配中心，規劃建置電子訂貨系統，並於台北縣農會設立聯採中心聯繫窗口，統籌規劃各區域農會超市生鮮農產品及一般商品聯採事宜，其成立後對於農產品行銷通路建立及農會超市經營效率之提升，發揮極大貢獻，茲將執行成果分述如下：

　　一、增加農產品之行銷通路，若遇農產品盛產價格下跌，能迅速協助銷售，從民國93年起至本(95)年止，透過農會超市區域聯採中心，共協助促銷洋蔥、甘藍、蒜頭、柳橙、香蕉等大宗蔬果，有效疏解農產品盛產壓力，穩定市場供需。另於颱風豪雨天災，蔬菜價格暴漲時，辦理蔬菜平價供應，嘉惠消費者。

　　二、強化全國農會超市聯採業務，有效降低進貨成本，至民國94年每年生鮮產品、一般商品聯採金額分別達到9億餘元及20億餘元。另藉由農會超市生鮮處理配送中心業務運作，建立從生鮮農產品包裝、製造及配銷之一貫化服務，整合生鮮農產品銷售功能，提供農會超市生鮮農產品穩定供貨來源，有助於拓展國軍副食、機關團膳、學童午餐及宅配等多元行銷通路，增加農產品市場銷售量，保障農民收益。

　　三、農會超市聯採中心自民國90年...