楓茶記茶飲(美樂商行) | 台灣彩券分店資訊
楓茶記茶飲(美樂商行)-高雄市左營區-飲料冰品-(07)5575189-服務業。楓茶記茶飲(美樂商行)提供:朱古力波羅包,凍檸茶,博愛至聖店……等飲料冰品產品服務。
公司簡介 高雄在地人的老闆,從高雄學藝開始,師承香港農圃飯店大廚與香港興發茶餐廳話事人【周漢玲】,周漢玲更是香港米芝蓮一星名廚,目前任職於香港五星級飯店。老闆回到台北繼續學藝途中跟著香港知名茶餐廳大師旁學習,直到主掌多家知名的茶餐廳總廚與主廚一職。懷著對港式餐飲的喜愛與熱誠,特地繼續前往香港拜師學藝,帶回一身的正港手藝。為了讓客人了解正宗的香港味道並茶餐廳文化,著實讓老闆傷透了腦筋。最後老闆決定食材全由香港進口,並且在店內做餐點介紹了解香港飲食,食材更是堅持嚴選品牌原物料,為顧客做食材把關。老闆先以香港菠蘿油與正宗鴛鴦奶茶為號召下,開了楓茶記來做為開端,此外精選了好幾款台灣茶,滿足所有顧客的需求。並努力推廣香港文化與飲食。
憑著自己多年的在地餐飲經驗,結合香港道地的技藝手法,老闆親手做出來的手工菠蘿油Q彈有嚼勁,雙層的外皮讓表層香濃酥脆,內層蓬鬆軟中帶筋不黏牙,夾上鹹度適中的奶油,真正呈現食物最原始的風味,是高雄最道地的港式菠蘿油。菠蘿油每日即時新鮮出爐,每次量都不多,但都保證一定新鮮,還有老闆夫婦親手製作的用心在裡面!在港式茶記裡頭必備的飲品就屬鴛鴦和奶茶了!將咖啡和奶茶調和後,老闆巧妙的把咖啡的苦澀和奶茶過於甜膩的味道會互相中和掉,留下來的是咖啡濃郁的香氣和奶茶絲滑的口感。
營業性質 營業性質: 服務業 產業類別: 飲料冰品 主要商品服務: 冰火波蘿油 各項茶飲 凍檸茶 鴛鴦奶茶 絲襪奶茶博愛至聖店 地址: 高雄市左營區至聖路 291 號 電話: (07) 5575–189 營業時間: 週一至週日 09:30 ~ 22:00 ...
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