【台北大安食記】東門餃子館。好吃的不只是餃子 | 台灣彩券分店資訊
2013年10月8日—永康商圈一直是熱門的景點,自從捷運東門站開通後,觀光客更是絡繹不絕,讓旅客仿彿來到美食天堂一樣,每一間店家都各具特色擁有不少粉絲 ...
永康商圈一直是熱門的景點,自從捷運東門站開通後,
觀光客更是絡繹不絕,讓旅客仿彿來到美食天堂一樣,
每一間店家都各具特色擁有不少粉絲。
而其中【東門餃子館】據說已故的烹飪名家傅培梅、
美食名嘴梁幼祥都吃慣了東門餃子館的水餃,
且不分藍綠,章孝嚴、馬永成、黃志芳都來吃過,
連張惠妹、劉德華也曾是座上賓,
這樣算起來店家是有頭有臉響噹噹喔!
既然這麼有名,沒去呷看麥 實在太對不起自己了。
中國風的門面,在巷弄中顯得格外醒目,
不論舊與新知都留下深刻印象,當初我們看店名以為只有賣餃子而已,
不過進去才知道,其實不只是餃子,還有其他美食可品嚐喔!
【東門餃子館】自民國50年就開始經營至今,是超過50年的老店,
過去在寶宮戲院旁只是一個路邊的攤販賣餃子,
之後換了固定的店面,由原來的日式平房改建為目前的現代化建築,
店家的演進就如同台北街頭的變化,讓人驚嘆。
從沿街叫賣的攤販到現在,目前已經傳到了第三代經營,
剛開始只是單純賣手工水餃,即使到了現在機械化的時代,
據說水餃還是堅持使用手橄麵皮,並剛開始慢慢研發到現在的蒸餃與鍋貼。
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