《敗家》烘焙材料器具大搜集~便宜好物看過來 | 台灣彩券分店資訊
2013年11月20日—《敗家》烘焙材料器具大搜集~便宜好物看過來...有賣,但不需要買那麼貴的(以前我都覺得食品材料行的很便宜,沒想到大創更便宜~)...鳥越及台灣水手牌的居多,不過我在網路上看到不少品牌的介紹,那些都在台南買不到, ...
↑在家烘焙樂趣多
最近假日常常待在家裡,閒著沒事就會開始想動手做東西,也因此敗了不少烘焙用的器具,今天來介紹一下自己買的烘焙器具以及自己所使用的食材。
先從器具來介紹~
1。烤箱
烘焙最重要的就是烤箱,以前我都是買尚朋堂炫風式的烤箱(我用過尚朋堂、鍋寶兩種品牌,個人偏愛尚朋堂的),不過今年突然很想買一台比較專業一點的,在烘王和Dr.Goods兩家比較過後,我選擇了烘王,使用至今也有好幾個月了,還挺滿意的,不過這個烤箱的介紹就改天再寫一篇文介紹囉!
烘王烤箱
2。電動攪拌器
我大概是從高中時期喜歡上烘焙,但課業壓力重,根本沒什麼時間去研究,所以我都是選擇最簡單的餅乾做起。我爸爸的客戶公司剛好製作電動攪拌器,就送了一台給我爸,我爸知道我喜歡烘焙,就把客戶送的攪拌器帶回來給我。
一直到今年年初,使用了十幾年的電動攪拌器突然罷工了,不管怎麼調整都不會運作,只好上網買一台了,我只有大概找了一下,就挑選了"勳風"電動攪拌器。
我覺得這台最慢速的速度算很快了,跟以前的比起來快很多~目前我都是使用它來打蛋白,是說我都還沒打成功過~繼續努力~
2021.04.30補充
目前我的烤箱已經改用另一品牌,相關介紹請點下方連結
《體驗》山崎45L 微電腦三溫控不鏽鋼烤箱~讓人為之驚艷,害我想換烤箱了[1]
勳風電動...
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