抽油煙機十大挑選法則@ 新屋廚具newroom :: 痞客邦 | 台灣彩券分店資訊
8.機體結構設計是否容易拆卸、擦洗。9.集油杯與濾油網拆卸更換是否容易。10.符合國家電器安全標準、ISO國際品保認證。安裝注意事項抽油煙機不論任何形式, ...
廚房規劃設計重點抽油煙機的設計可說是整個廚房的規劃重點, 如何挑選廚具與抽油煙機作搭配是相當重要的一環。
國產的抽油煙機分為一般型與深罩型,進口的抽油煙機多半採用T型設計,而搭配櫥櫃隱藏式設計的抽油煙機,也都是相當熱門的選擇。
挑選抽油煙機的秘訣,除了不同材質會影響價格之外,馬達吸力、抽油煙機寬度、有沒有一體成型設計、清洗油杯和濾網是否方便、邊角處理有沒有毛邊、噪音會不會過大,都是重要的指標,其中馬達吸力更是決定油煙排除速度與效率的重要關鍵,中式炒菜鍋油煙相當多,要非常注意馬達吸力夠不夠強,最好在每分鐘 11 立方米以上較為保險。
10大挑選法則
1.抽油煙機寬度可分為70cm、80cm、90cm,越寬、越深集油能力越好。 2.材質可區分為琺瑯與不鏽鋼、鋁合金,以鋁合金較好、不鏽鋼次之。 3.馬達吸力必須達到11 (立方公尺/分鐘)以上,吸力越強越好。 4.採用進口抽油煙機須考慮中式炒菜馬達吸力需求。 5.噪音值須低於65分貝以下,噪音越低越好。 6.機身設計最好一體成型,接縫越少集油能力越強。 7.機殼上不要有毛邊和銳角,避免使用時造成危險。 8.機體結構設計是否容易拆卸、擦洗。 9.集油杯與濾油網拆卸更換是否容易。 10.符合國家電器安全標準、ISO國際品保認證。安裝注意事項 抽油煙機不論任何形式,最佳安裝高度在65公分左右。 抽油煙機安裝的最佳高度,最好是距離檯面65公分左右,是最佳的烹飪與集油的高度,太高集油效果不佳,太低烹飪時視線不便。安裝時最好能直接通向室外,排煙管長度不可超過5公尺,而且轉彎不能超過3處,因為每一個轉彎都會消耗每分鐘3立方公尺的吸力。
為何效果不佳?抽油煙機效果不佳的原因,除了抽油煙機的寬度與深度不夠,造成集油速度不夠快速之外,最主要的原因是排煙管距離太長,或者轉折過多...
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