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《花蓮鳳林美食》花蓮深山美食「涂家」林田山小吃部絕品超大叉燒乾麵餛飩水餃傻傻分不清.2021-04-01.595.廖璟萓...原文已授權,作者:美食部落客小虎.
原文已授權,作者:美食部落客小虎
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吃貨果然是到什麼地方都要吃,即便到深山。林田山有什麼好啃的(木材?),猜想問一萬個花蓮人,大概一萬零一人會說:「滿妹豬腳」。好吧,這個名滿花蓮,還名震江湖的美食,我硬就是無緣嚐到,即便我到過鳳林不下三、五 次,到林田山也有兩次之多。然,這一次再撲空,但卻意外撿到一間,或者應該說兩片,很是厲害,乾麵上的叉燒。即便,一開始是因為想吃肉粽的美麗誤會。
開場先讓個位瞧瞧,讓大家明白我們為什麼要到林田山,老實說前兩次來,我只覺得這裡很棒,卻沒想到這麼美,猜想是那時拍照2266,即便現在也只是3377。舊日式木屋群、滿是鮮苔的鐵軌、檜木建的咖啡屋、老火車和舊神社的表參道和路燈籠,先讓大家看幾張照片,咱們下回再好好專心的聊聊林田山從民國7年開始的百年伐木故事。
在林田山入口不遠處,看到一幕像是田舍に泊まろう、ポツンと一軒家等,日本旅遊、綜藝節目會想拍的畫面、店家。本想拍的是奶奶坐在椅子上的畫面,沒想到她起身比我的快門快了一秒。這時,才像五郎一樣,咚咚咚的想起肚子餓了…..。這時看到攤子上寫著「肉粽」兩個字,才咚咚咚如五郎想起,因為拍到忘情、拍到沒空吃飯、拍到早忘了咖啡木屋裡那杯肉桂卡布奇諾的香味的飢腸漉漉。
快速翻找了一下,才發現這林田山裡,方圓一百里只有這小店,但感覺賣的東西不少,最重要的是有剛剛呼醒我餓意的肉粽。林田山客家肉粽,我一邊配合肚子咕咕叫聲,一邊自己耳際重覆著這幾個字。
雖然只是個路邊攤,但鐵皮屋加透明帆布倒也還是可以擋風摭雨,就是有一些小黑蚊愛過來湊熱鬧,想坐下來吃,最好防蚊、防蟲的工作來一下。還有,我常常看到、聽到不...
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