永昇涼拌調味毛豆夾1KG包【愛買冷凍】 | 台灣彩券分店資訊
產地(依序填寫國家-縣市-鄉鎮),台灣.廠商名稱,永昇冷凍食品工業股份有限公司.廠商電話號碼,08-7733399.廠商地址,屏東縣90544里港鄉三?村三和路119之73號.
★新鮮自然派.EZ好上菜.
◆HACCP安全驗證工廠加工。 ◆嚴格控管產品及鮮度。 ◆自營農場栽培管理。 ◆非基因改造。 ◆產地:台灣 ◆本公司通過ISO22000驗證
毛豆又叫「植物肉」
◆比一般豆類有更多優質蛋白質其實毛豆是大豆的一種,成熟
度80%時摘下的大豆就是毛豆,也可以說是大豆的「小時候」,
這時的豆莢是綠色而且有茸毛,不過顆粒較大,維生素C較多,
可以當蔬菜食用。台灣的毛豆品質很好,最愛吃毛豆的日本則為
主要的外銷國,是「農民的綠金」。
◆餐館小菜裡讓人越吃越涮嘴的涼拌毛豆。有更多優質的蛋白
質,被稱作植物肉,很適合素食者補充營養。毛豆還含有大量
的氨基酸、膳食纖維、卵磷脂、大豆異黃酮、維生素B,以及
豐富容易吸收的鈣、磷、鎂 。
◆除了燙熟豆莢後涼拌現食,豆粒也可以炒食,或是醃製、磨
成豆泥做點心。選購毛豆時,應選擇莢形闊大、青翠不黃萎,
且豆粒隆起越明顯的越好。
商品名稱 涼拌冷凍調味毛豆 商品種類 冷凍蔬菜 ...
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