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商品規格內容物:高山炭培烏龍茶+杉林溪茶商品特色:高山炭培烏龍茶-高海拔.全手工製作.工序繁瑣.茶湯香醇甘甜、自然生津、 耐久泡、不苦不澀、獨特香酚、帶蜜味 杉林溪茶-高海拔.全手工製作.茶湯蜜綠鮮豔帶黃金,香氣清香幽雅似花香產地:台灣海拔:1500公尺~1800公尺商品重量:150克罐裝*2包裝方式:1個禮盒提袋
茶類介紹白茶、青茶類:白茶類及青茶類在製茶過程,茶菁先經萎凋及進行部份發酵,再經炒菁或烘菁使酵素不活性化停止發酵,固定茶葉的色、香、味,因此屬於部分發酵茶類(或稱白毫烏龍,東方美人茶)等皆屬部分發酵茶。白茶類製程:生葉→萎凋→乾燥。白茶種類:‧白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉青茶類製程:生葉→日光萎凋→靜置及攪拌→炒菁→揉捻→乾燥。青茶種類:‧條型包種茶‧高山茶、金萱、翠玉、四季春‧凍頂烏龍茶‧桂花烏龍、桂花金萱 ‧鐵觀音茶‧白毫烏龍茶
品飲方法/沖泡法台灣的飲茶風氣逐漸盛行,一方面是因為茶為一種天然健康飲料,二方面是茶易於買到,也容易沖泡。泡茶和飲茶的方法很多,諸如利用玻璃杯、陶瓷杯、大茶壺和茶藝泡茶的方式。(一) 陶瓷杯或玻璃杯泡茶:為一般人在家中或辦公室中常用之簡便方法,但因茶葉與茶湯一起浸泡,易使茶湯苦澀難喝。(二) 大壺茶︰比較實用,但要按一定的比率來放置茶葉與水量,一般標準比率為茶葉:水=1:50,大約沖泡5至6分鐘後,把茶湯倒入另外的容器內,再慢慢飲用;如須同壺再泡,加入開水即可,但宜加長沖泡時間。(三) 茶藝泡茶︰茶藝泡茶是比較講究,而具有生活藝術的一種方法,首先得準備一套茶具,包含茶壺、茶杯、茶船、茶盅、茶巾和煮水器...
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