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憶.!老台南的西餐廳、咖啡廳記得老莫年紀約4、5歲,老莫的爹常常會帶著一家四口上西餐廳。記憶中有西門路...
憶 .!老台南的西餐廳、咖啡廳記得老莫年紀約4、5歲,老莫的爹常常會帶著一家四口上西餐廳。記憶中 有西門路二段上大菜市入口2F的西海岸西餐(現址1[1]),公園路成功路交叉口2F的波音西餐廳(現址2[2])。在那時候,台南市成功路應該算咖啡街,瓊瑤電影裡的燈光美氣氛佳咖啡店大都集中在此,日本商務客很多。嗅覺的記憶微妙,即使隔了40多年,我能有辦法記住剛走進西餐廳的味道,有塞風壺手煮的咖啡香、有西瓜與柳丁綜合水果的香氣、有香蕉船的香草冰淇淋味以及淋在鐵板牛台上滋滋作響的黑胡椒醬的洋蔥香氣。
西海岸西餐廳現址對照(來源:谷歌地圖)
波音西餐廳現址對照(來源:谷歌地圖)
源自1980年的焙豆老行家
隨著商圈的轉移,成功路上的店漸漸的凋零,那時的尚品咖啡選在南門店開業,是新崛起的咖啡店,很有日式喫茶店的風格。現場販售著賽風壺手煮的咖啡,自家烘焙的咖啡豆,以及招牌的紙包總匯三明治。進而帶動了後來南門路西餐廳、咖啡廳開業的風潮,較知名的阿弟牛排、皇家愛麗絲、南門庭院...等,都是當時雄踞一方的翹楚。
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