【台中 東區】穀粉小舖Good Friend shop 。天然健康、新鮮 ... | 台灣彩券分店資訊
以爆米香和糙米粉等幼兒食品為主要販售產品。於2013年才創立目前第二代的品牌門市。店家以數十年的穀物研磨經驗，嚴選原物料食材 ...
這天來到的是位於台中東區後火站附近的【穀粉小舖】！
早期是由具30年穀類研粉的師傅「米香伯」，
以爆米香和糙米粉等幼兒食品為主要販售產品。
於2013年才創立目前第二代的品牌門市。
店家以數十年的穀物研磨經驗，嚴選原物料食材，
以半自動化的人工製作、低溫研磨技術來保留穀粉的養分與品質。
店內的裝潢設計簡約明亮，櫃台旁還有附設吧檯座椅。
一入店內老闆和老闆娘就很熱情的邀請我們坐下喝一杯穀物飲品，
雖然我們才剛吃飽，但盛情難卻之下也不好推辭（迷：明明就很想吃）
綜合穀粉取多種穀粉混合而成，因此不會喝到哪種穀粉特別突出的味道；
而其他單一種類的穀粉，就會比較有各自鮮明的味道。
像是黑芝麻或是小麥胚芽這類的穀粉，因為顆粒較粗，
所以單泡會比較沒味道，建議加入其他飲品一起飲用。
堅果類的穀粉冷卻後會變得較為黏稠，喝起來也會比較有飽足感！
店家沖泡穀粉的杯子真的很精緻有質感，感覺很有「悠閒來一杯茶」的感覺～
搭配上店家的綜合堅果與手作酥糖，美味又健康的下午茶之感油然而生！ ...
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